【果敢通讯社】5月13日讯：为全面加强食品安全监管，切实保障人民群众的身心健康与消费权益，第一特区老街市综合执法科于5月12日起，启动为期15天的食品安全专项整治行动。本次行动以“零容忍”态度严查食品安全隐患，重点规范食品加工、流通及销售环节，全力筑牢群众健康防线。
此次检查覆盖全市食品生产经营全链条，重点针对：
1、批发超市及农贸市场：严查食品来源、保质期标注及仓储条件；
2、校园周边食品店：重点筛查儿童日常食品卫生安全及“三无”产品；
3、餐饮服务单位（含：饭店、火锅店、小吃店等）：核查火锅底料、调味品添加剂使用及后厨卫生；
4、冷链食品经营点：强化温控监测与进口食品检疫证明核验。
根据检查原则和相关食品安全管理条例，本次行动实施分级处罚制度：
首次违规：口头警告并没收销毁问题产品；
二次违规：没收问题产品并处等值罚款；
三次违规：没收问题产品并处产品价值三倍罚款，同时吊销营业执照。
检查工作开展首日，检查人员首先对市内几大综合批发超市及老街中小学校周边食品店进行了突击检查。排查营业执照和过期、临期食品，现场对查获不合格产品的商家进行口头教育，并没收查获商品。
检查人员强调，“民以食为天、食以安为先”，下一步，老街市还将持续开展“回头看”行动，并将检查范围延伸至更多的食品行业，全力构建全市食品安全防护网，让群众买得放心、吃得安心。
（记者南栖）
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